Negru de Purcari - король красных вин. Благородное вино с богатой структурой и идеальным букетом.
Состав: 70% Каберне Совиньон, 25% Саперави, 5% Рара Нягрэ.
Цвет - кирпично-красный. Характеризуется сложным и интенсивным букетом с нотами сладких фруктов - спелые сливы и инжир, - который развивается с течением времени, проявляя тонкий аромат специй и шафрана. Глубокий и бархатистый вкус, фруктовый аромат с нотками танинов и долгим тонкий чувственным послевкусием.
Производится из винограда, собранного и отобранного вручную. Винифицируется традиционным способом. Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках.
Благородные созревшие сыры с плесенью; Запеченный рулет из оленя с инжиром; рулет из фазана с пюре из каштанов.
Декантировать за 30 минут до подачи.
Рекомендуемая температура подачи + 18 ... + 20 ° С.
1 медаль
8 медалей
12 медалей
9 медалей
Гран При, 8 золотых, 12 серебряных, 9 бронзовых наград.